Gelato artigianale dal 1981
Il gelato lo facciamo noi, nel nostro laboratorio: tradizione artigianale italiana e macchinari di ultima generazione. I nostri gelatieri seguono ricette e procedimenti precisi: così la qualità resta costante nel tempo.
Perché il nostro gelato è così speciale
Vogliamo offrirvi la massima qualità: per questo, in oltre quarant’anni, abbiamo affinato il nostro modo di produrre. Usiamo solo ingredienti pregiati, scelti con cura, che i nostri gelatieri qualificati trasformano in gelato.
La differenza sta nel rapporto tra panna e aria: nel nostro gelato c’è più panna e meno aria. Si sente al palato e si vede a colpo d’occhio.
- Tecnica tradizionale
- Ingredienti pregiati
- Cremosità unica
Il nostro gelato
Il nostro gelato nasce da una rigorosa ricetta di famiglia. Ricetta e mestiere restano in famiglia, perché il nostro laboratorio continui anche in futuro a lavorare secondo gli standard di sempre.
Questi gusti li trovate anche in versione sorbetto vegano.
Creazioni speciali
Creare nuovi gusti ci diverte e rende il nostro lavoro sempre vario. Ma soprattutto ci aiuta ad affinare sempre di più il nostro mestiere. Con esperienza e passione nascono combinazioni di sapori quasi infinite. Ecco alcune delle nostre sperimentazioni.
Avete in mente un gusto in particolare? Scriveteci.
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Arancia
Dolce e aspro insieme: freschezza fruttata, soprattutto nelle giornate più calde d’estate.
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Lime
Particolarmente aspro: simile al nostro gelato al limone, ma con una nota più intensa e aromatica.
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Uva
Sprigiona una dolcezza aromatica e delicata.
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Limone e basilico
Una leggera dolcezza e una delicata acidità in armonia con l’aroma fresco e intenso del basilico.
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Fragola e basilico
Uno dei nostri nuovi gusti più invitanti: piacevolmente fruttato e dolce.
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Aperol e arancia
L’alternativa rinfrescante all’aperitivo estivo: molto simile al drink, con una nota leggermente amara e una bassa gradazione alcolica.
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Yogurt e melagrana
Dolce e aspro insieme: non a caso è un punto fermo del nostro assortimento.
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Dolce Patata
Un gusto dalle mille sfaccettature, che ricorda un mix di cioccolato bianco, pistacchio e cocco.
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Arancia rossa
Diversa dall’arancia comune: piuttosto dolce, con una nota che ricorda i frutti di bosco.
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Kiwi
Un gusto fedelissimo al frutto fresco.
Let's eat
Pur essendo nel cuore della città, quasi tutti i nostri locali hanno posti a sedere. Potete prenotare un tavolo al Ristorante di Russillo nell’Europacity. Negli altri locali niente prenotazioni: passate pure a trovarci.