Hausgemachte Eiscreme seit 1981
Unser Eis entsteht in unserer eigenen Produktion – mit traditionellem italienischem Handwerk und modernster Maschinentechnik. Unsere Gelatieri arbeiten nach festen Rezepten und Abläufen. So bleibt die Qualität immer gleich.
Warum unser Eis so besonders ist
Wir wollen Ihnen höchste Qualität bieten. Deshalb haben wir unsere Herstellung über vier Jahrzehnte verfeinert. Wir verwenden nur feine, sorgfältig ausgewählte Zutaten, die unsere ausgebildeten Gelatieri zu Eis verarbeiten.
Der Unterschied liegt im Verhältnis von Sahne zu Luft: Unser Eis enthält mehr Sahne und weniger Luft. Das schmecken und sehen Sie.
- Traditionelle Technik
- Erlesene Zutaten
- Einzigartige Konsistenz
Unsere Eiscreme
Wir machen unser Eis nach einem strengen Familienrezept. Rezept und Handwerk bleiben in der Familie – damit unsere Eismanufaktur auch in Zukunft nach den gewohnten Standards arbeitet.
Diese Sorten bieten wir auch als veganes Sorbet an.
Besondere Kreationen
Neue Sorten zu entwickeln macht uns Freude und bringt Abwechslung. Vor allem aber hilft es uns, unser Handwerk weiter zu verfeinern. Mit Erfahrung und Leidenschaft entstehen fast unbegrenzt viele Geschmacksrichtungen. Hier zeigen wir einige unserer Experimente.
Sie haben eine bestimmte Sorte im Sinn? Schreiben Sie uns.
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Orange
Süß und sauer zugleich – fruchtige Erfrischung, besonders an heißen Sommertagen.
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Limette
Besonders sauer – vergleichbar mit unserem Zitroneneis, aber mit intensiverer, würzigerer Note.
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Traube
Entfaltet eine aromatische, milde Süße.
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Zitrone-Basilikum
Leichte Süße und feine Säure im Einklang mit dem frischen, kräftigen Aroma von Basilikum.
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Erdbeer-Basilikum
Eine unserer appetitlichsten neuen Sorten – angenehm fruchtig und süß.
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Aperol-Orange
Die erfrischende Alternative zum sommerlichen Aperitif – dem Getränk sehr ähnlich, mit leicht bitterer Note und geringem Alkoholanteil.
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Joghurt-Granatapfel
Süß und herb zugleich – nicht ohne Grund fest in unserem Sortiment.
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Dolce Patata
Ein vielseitiges Geschmackserlebnis – erinnert an eine Mischung aus weißer Schokolade, Pistazie und Kokos.
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Blutorange
Anders als die gewöhnliche Orange: eher süß, mit einer Note, die an Beeren erinnert.
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Kiwi
Geschmacklich ganz nah an der frischen Frucht.
Let's eat
In fast allen unseren Filialen finden Sie einen Sitzplatz – trotz bester Innenstadtlage. Einen Tisch reservieren können Sie im Ristorante di Russillo in der Europacity. In alle anderen Filialen kommen Sie einfach vorbei.