di Russillo · dal 1981
Da Picerno a Berlino
Due fratelli dalla Basilicata, dal 1981 gelato e pizza a Berlino. La nostra storia per immagini.
Capitolo I
Picerno
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1966
Picerno
Mario e Angelo crescono a Picerno, in una fattoria, e fin da piccoli aiutano nei campi.
Capitolo II
Berlino
1966–1976
Il primo arrivo a Berlino
Nel 1976 Mario e Angelo volano dal Sud Italia a Berlino.
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1976
Il primo arrivo a Berlino
Il primo lavoro a Berlino: nella gelateria di Luigi Da Dalt. Il legame dura ancora oggi.
Capitolo III
In proprio
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1980
Il primo ristorante
Si mettono in proprio: un ristorante tutto loro.
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1981
La prima gelateria
Un amico propone loro di gestire una gelateria. Accettano.
Capitolo IV
Il laboratorio del gelato
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1982–1984
Ricette proprie
Nel laboratorio del gelato nascono le prime ricette proprie, messe a punto provando molti ingredienti e miscele.
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1983–1985
Un laboratorio tutto loro
Il laboratorio del gelato, fino ad allora in affitto, diventa di loro proprietà.
Capitolo V
La crescita
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1985
Gelateria e Pizza Europa
Aprono, una accanto all’altra, una gelateria e la pizzeria Pizza Europa.
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1989
Un nuovo locale
Apre un altro locale, proprio dove oggi sorgono le Gropius Passagen.
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1995
Pizza e gelato sotto lo stesso tetto
Nelle nuove Gropius Passagen, allora il centro commerciale più grande di Berlino, apre il primo locale con pizza e gelato insieme. Il laboratorio si ingrandisce e si rinnova.
Capitolo VI
Il nome
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1999
Il primo Eiscafé di Russillo
Un altro locale nelle Gropius Passagen, per la prima volta con il nome “Eiscafé di Russillo”.
Capitolo VII
La Schlossstraße
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2005
Forum Steglitz
Due gelaterie al Forum Steglitz: una con terrazza interna al primo piano, l’altra con dehors in Schlossstraße 1.
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2014
Schloss-Straßen-Center
Proprio accanto al Forum Steglitz apre una gelateria allo Schloss-Straßen-Center.
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2017
La Pizza di Russillo
Apre La Pizza di Russillo sulla Schlossstraße, insieme a un chiosco gelati vicino alla metropolitana.
Capitolo VIII
Nuovi locali
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2022
Europacity
Nell’Europacity, proprio sulla Sprea: gelateria e pizzeria con cucina italiana, vino e cocktail in riva al fiume.
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2022
Stralsund
Il primo locale fuori Berlino: Stralsund, Ossenreyerstraße 8.
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2024
Forum Köpenick
Al Forum Köpenick aprono un chiosco gelati al piano terra e una gelateria con oltre 100 posti al primo piano.
Oggi
Berlino e Stralsund
Da una gelateria sono nate più gelaterie, una pizzeria e un ristorante.
Le nostre sedi
- Schlossstraße dal 2005 Eiscafé di Russillo · La Pizza di Russillo · Gelato di Russillo
- Europacity dal 2022 Ristorante di Russillo
- Forum Köpenick da settembre 2024 Eiscafé di Russillo
- Stralsund dal 2022 Eis di Russillo
Dati cartografici: Natural Earth · © contributori di OpenStreetMap (ODbL)
Futuro
I prossimi passi
Vogliamo continuare a crescere. Conoscete un luogo o un progetto adatto? Scriveteci tramite il modulo di contatto o rivolgetevi a noi in uno dei nostri locali.
- Angelo Russillo
- Mario Russillo
